Klippfiskpolenta og bouillabaisse s

Klippfisk
polenta og bouillabaisse saus
310
Lysing
spisskål, rødbeter, fevebønner og balsamico
295
Grillet ørret
pepperrotpistou, primører og beurre blanc
275
Kalv entrecôte
broccolikrem, små grønnsaker og røkt margsaus
320
Andebryst fra Holte Gård
lårconfit, bok choy-salat, aromater og sechuan peppersaus
295
Lammemørbrad fra Hallingskarvet
løkpuré og småløk, asparges og rødvinssjy 285
Dagens vegetar
185,-

Resultater (engelsk) 1:

Dried and salted codpolenta and bouillabaisse sauce310Hakespisskål, fevebønner and beets, balsamic295Grilled troutpepperrotpistou, primører, and beurre blanc275Veal entrecôteBroccoli cream, small vegetables and smoked margsaus320Duck breast from the Holte Farmlårconfit, bok choy-salad, aromatics and sechuan pepper sauce295Lammemørbrad from the hallingskarvetløkpuré and Pearl onions, asparagus and rødvinssjy 285Today's vegetarian185,-

Resultater (engelsk) 2:

Klippfish
polenta and bouillabaisse sauce
310
Hake
cabbage, beets, fevebønner and balsamic
295
Grilled trout
pepperrotpistou, prim ears and beurre blanc
275
Veal Ribeye
broccoli cream, small vegetables and smoked marrow sauce
320
Duck Breast Holte Farm
lårconfit, bok choy salad, aromatics and sechuan pepper sauce
295
Lammemørbrad from Hallingskarvet
løkpuré and onions, asparagus and Red Wine 285
Today vegetarian
185, -

Resultater (engelsk) 3:

Clipfish
polenta dish that was one and bouillabaisse sauce
310
Glow
spisskål, beetroots, fevebønner and balsamico
295
Grilled Trout
pepperrotpistou, primører and beurre blanc
275
Calf entrecôte
broccolikrem, små vegetables and smoked margsaus
320
Duck from Holte Gård
lårconfit, book bok choy, smack down of aromatics and to sauce
295
Filet of lamb from Hallingskarvet
løkpuré and småløk,Asparagus and rødvinssjy 285
Today's vegetarian
185,-