Ingredienser:(16 pølser)16 grillpøl

Ingredienser:
(16 pølser)
16 grillpølser (rå)
25 g gjær
3 dl melk
50 g smør
1/2 ts salt
1-2 ts sukker
400 g hvetemel
1 sammenvispet egg til pensling
Fremgangsmåte:
Smuldre gjæren i en bakebolle. Jeg brukte bollen til min Kitchen Aid. Varm opp melken sammen med smøret i en liten kjele. Melken skal kun bli lunken. (Det gjør ikke noe om smøret ikke smelter helt, det vil smelte ved elting.) Bland et inn i gjæren og rør til den er oppløst.
Tilsett resten av ingrediensene, og elt til du har en fin og smidig deig, ca 8 minutter.
Dekk bollen med plast. og la deigen heve i 30-40 minutter.
Ha deigen over på et bakeunderlag. Del deigen i 16 emner, som du først triller til boller, og så til lange, tynne pølser.
Snurr en deigpølse rundt hver grillpølse og legg på bakepapirkledte stekebrett (2 brett).
La pølsene etterheve i ca 20 minutter.
Sett stekeovnen på 240 grader. Pensle pølsene, og stek midt i ovnen i ca 10 minutter, eller til de er pent gyllenbrune.

Resultater (thai) 1:

ส่วนผสม:(16 ไส้กรอก)16 ย่าง hotdogs (ดิบ)25 กรัมยีสต์นม 3 dlเนย 50 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำตาล 1-2 ช้อนชาสาลี 400 กรัมไข่ 1 sammenvispet สำหรับ penslingทำตามขั้นตอนเหล่านี้:พังทลายยีสต์ในชามอบ ผมใช้ถ้วยเพื่อช่วยห้องครัวของฉัน อุ่นนมกันกับเนยในกระทะขนาดเล็ก น้ำนมควรจะอุ่นเท่านั้น (ไม่ใช่เรื่องว่าเนยยังไม่ละลายทั้งหมด มันจะละลาย โดย kneading) ผสมกับยีสต์และผัดจนมันส่วนถูกยุบเพิ่มส่วนเหลือของส่วนผสม และนวดจนกว่าจะได้แป้งดี และราบรื่น ประมาณ 8 นาทีครอบคลุมชามกับพลาสติก และปล่อยให้แป้งเพิ่มขึ้น 30-40 นาทีมีแป้งบนผิวอบ แบ่งแป้งออกเป็นหัวข้อที่ 16 ซึ่งคุณม้วนแรกชาม แล้วไส้กรอกยาว บางหมุนแป้งรอบไส้กรอกย่างไส้กรอกแต่ละตำแหน่งบนอบ bakepapirkledte ถาด (2 ถาด)ไส้กรอก etterheve ลาในประมาณ 20 นาทีตั้งเตาอบที่ 240 องศา แปรงไส้กรอก และปรุงอาหารอยู่ตรงกลางของเตาอบประมาณ 10 นาที หรือจนสีน้ำตาลอย่างดี

Resultater (thai) 2:

ส่วนผสม:
(16 ไส้กรอก)
16 ไส้กรอก (ดิบ)
25 กรัมยีสต์
3 ดลนม
50 กรัมเนย
1/2 ช้อนชาเกลือ
2/1 ช้อนชาน้ำตาลทราย
400 กรัมแป้ง
1 ไข่ตีเบา ๆ สำหรับการแปรงเตรียมสลายยีสต์ลงในชามผสม ผมใช้ชามเพื่อช่วยเหลือครัวของฉัน ความร้อนนมกับเนยในกระทะขนาดเล็ก นมเท่านั้นที่ควรจะอุ่น (มันไม่สำคัญว่าถ้าเนยไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ก็จะละลายโดยการนวด.) ผสมลงในยีสต์และกวนจนมันละลาย. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนวดจนกว่าคุณจะมีแป้งที่ดีและเรียบเนียนขึ้นประมาณ 8 นาทีครอบคลุมชามด้วยพลาสติก และให้เพิ่มขึ้น 30-40 นาที. ใส่แป้งบนพื้นผิวอบ แบ่งแป้งออกเป็น 16 หัวข้อที่คุณม้วนแรกในชามและอื่น ๆ ยาวไส้กรอกบาง. Spin ไส้กรอกแป้งแต่ละรอบไส้กรอกย่างและสถานที่ในการคุ้มครองกระดาษกระดาษถาดอบ (2 บอร์ด). ให้ไส้กรอกจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20 นาที. เปิดเตาอบที่ 240 องศา . แปรงไส้กรอกและอบในเตาอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะเป็นอย่างดีสีน้ำตาลทอง

Resultater (thai) 3:

ส่วนผสม :
( 16 ไส้กรอก ) 2
4 16 ไส้กรอกย่าง ( ข้อมูลดิบ ) 25 กรัมยีสต์สด 2
4 2
4 3 มล . นมเนย 50 กรัม 2
4 2
4 เกลือป่น 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง 1-2 2
4 2
4 2
4 แป้งสาลี 400 กรัม 1 เข้าด้วยกันเพื่อ pensling ไข่เจียว 2
4 ขั้นตอน : 2
4 สนมยีสต์ลงในโถผสมอาหารอบ ฉันใช้โถปั่นอาหารเพื่อช่วยในห้องครัวของฉัน อุ่นนมให้ร้อนร่วมกับเนยในกระทะใบเล็กได้ นมควรมีเฉพาะในน้ำอุ่น ( จะไม่ทำอะไรเกี่ยวกับการไม่ละลายเนยสดอย่างสมบูรณ์ให้มันจะละลายการนวดได้การผสมผสานที่ลงไปใน ) ยีสต์และคนให้เข้ากันจนกว่าจะละลายได้ 10
5 เพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมและนวดจนกว่าคุณจะมีที่พักที่สวยงามและเรียบเนียนผสมแป้งให้ประมาณ 8 นาทีพร้อมด้วยโถพลาสติกยาง 2
4 และปล่อยให้แป้งสูงขึ้นใน 30-40 นาที 10
5 มีเกลียวนวดแป้งมากกว่าบนพื้นผิวที่อบ แบ่งแป้งไป 16 เรื่องที่คุณเป็นครั้งแรกในการ triller ชามและจากนั้นจึงไปยังผอมยาวไส้กรอกได้
การสรุปรวบรวมผลที่มีเกลียวนวดแป้งไส้กรอกไส้กรอกย่างแต่ละรอบและเพิ่ม bakepapirkledte บนถาดอบ ( 2 ถาด ) 2
4 ปล่อยให้ไส้กรอกหลังจากการยกระดับในระยะเวลาเดินทางประมาณ 20 นาที 2
4 วางเตาอบอบที่ 240 องศา แปรงเบาๆไส้กรอกและอบในส่วนกลางของเตาอบเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามเป็นสีน้ำตาลทอง